Nedjelje su rezervirane za obiteljske gozbe, a u svakoj kući se negdje po ormaru sigurno skriva mlijeko, riža, šećer, voda i cimet. Ok, možda nemaš cimet u štapićima… ali realno, to ionako treba samo za fotku. Poput moje :) Sutlijaš je došao k nama iz Turske, gdje ga zovu sütlaç   doslovno “süt” (mlijeko) + “aş” (kaša/jelo) . Dakle, “mliječna kaša”. Neki bi rekli i “su-mlijeko”, ali to više zvuči kao da neko dijete pokušava objasniti što je unutra, pa je ostalo simpatično u

Jer nekad čovjeku treba nešto jednostavno. Ne terapija, ne filozofija — samo topli kolačić koji puca pod prstima i miriše na maslac i komadiće čokolade koji glume toplu lavu. Sastojci (za 10–12 komada koji neće dočekati sutra): 150g glatkog brašna 1 žličica praška za pecivo 1 žličica soli 85g šećera 85g maslaca (omekšanog taman koliko treba — kao vi nakon tuširanja) 1 jaje 100g tamne čokolade (Dorina ili hrpa chocolate dropsa iz Lidla ) par kapi vanilin arome...

Večer prije pripremite patku. Ništa previše komplicirano, ali neka ima svoju ceremoniju. Sastojci za 4 osobe: 4 komada patke (bataci ili...

Karamelizirana pita od jabuka Jer ništa ne miriše na kuću kao puter, cimet i jabuke koje su odlučile da je vrijeme da postanu umjetnost....

Kod nas stalni partneri nisu samo klijenti – oni su šefovi svog prostora. Zato smo razvili posebnu aplikaciju  gdje možeš rezervirati...

Čišćenje, na prvu, zvuči jednostavno: krpa, usisavač, malo truda i sve blista. Ali ako malo dublje pogledamo, čišćenje nije samo tehnička...

Do ove knjige nisam došao u knjižari, nego na ulici. Hodam, prolazim kraj dvoje ljudi i čujem kako jedan kaže drugom – „Uzeo sam...

Nekad te jednostavno uhvati da dan krene kako treba – i onda se probudiš i odlučiš: danas doručak nije „samo kava“. Danas doručak ima...

Kažu da losos nije samo riba, nego lifestyle. Lagana, zdrava, fotogenična – i još se peče brže nego što ti stigne iskočiti reklama na...

Neki dan bili smo u domu jedne ugledne zagrebačke obitelji. Redovan posao, ništa neobično, osim što su nam rekli da imaju dijete s...

Jogurt-limun umak s biljem 150 g grčkog jogurta 1 žlica majoneze (ako volite kremu više od zdravog razuma) sok i korica pola limuna 1...

Priprema za odlazak kod naših partnera uvijek počinje ranije nego što se čini. Na papiru to izgleda jednostavno: doći, učiniti da dom zasja, provjeriti da sve diše svojim ritmom. No mi već danima prije razmišljamo o svakom detalju: kako će prostor mirisati, kako će izgledati trenutak kad se vrata otvore, i što će ostati u zraku kad odemo. Ovog puta htjeli smo dodati nešto posebno.Nešto što će ostati u prostoru i nakon nas, ali ne u vidljivom smislu. Ne novi predmet, ne miris

Izvor: Plavi ured Piše: Barbara Blečić Marko Vukojević je 2022. godine pokrenuo obrt Web Diplomat za web i grafički dizajn koji...

Tko ima psa i još ga drži u stanu – zna. Tko ga još pusti na krevet – zna još bolje. A tko ga, kao ja, pusti da mu spava na jastuku? Taj...

Čistiti četvrtkom možda nije najuzbudljivija stvar koju možeš staviti u svoj kalendar, ali vjeruj – ima nešto genijalno u tom ritmu. Jer...

Ljudi se ponekad neukusno šale kada kažu: Ima metlu umjesto ruke i nosi krpu umjesto kravate? Ima tu u našem društvu neka čudna sramota...

Nakon što sam 2022. pokrenuo Web Diplomat , svoj mali obrt za web i grafički dizajn – za koji mi je srce i dalje jako vezano – pomalo...