Nedjelje su rezervirane za obiteljske gozbe, a u svakoj kući se negdje po ormaru sigurno skriva mlijeko, riža, šećer, voda i cimet. Ok, možda nemaš cimet u štapićima… ali realno, to ionako treba samo za fotku. Poput moje :) Sutlijaš je došao k nama iz Turske, gdje ga zovu sütlaç   doslovno “süt” (mlijeko) + “aş” (kaša/jelo) . Dakle, “mliječna kaša”. Neki bi rekli i “su-mlijeko”, ali to više zvuči kao da neko dijete pokušava objasniti što je unutra, pa je ostalo simpatično u

Jer nekad čovjeku treba nešto jednostavno. Ne terapija, ne filozofija — samo topli kolačić koji puca pod prstima i miriše na maslac i komadiće čokolade koji glume toplu lavu. Sastojci (za 10–12 komada koji neće dočekati sutra): 150g glatkog brašna 1 žličica praška za pecivo 1 žličica soli 85g šećera 85g maslaca (omekšanog taman koliko treba — kao vi nakon tuširanja) 1 jaje 100g tamne čokolade (Dorina ili hrpa chocolate dropsa iz Lidla ) par kapi vanilin arome...

Večer prije pripremite patku. Ništa previše komplicirano, ali neka ima svoju ceremoniju. Sastojci za 4 osobe: 4 komada patke (bataci ili...

Karamelizirana pita od jabuka Jer ništa ne miriše na kuću kao puter, cimet i jabuke koje su odlučile da je vrijeme da postanu umjetnost....

Nekad te jednostavno uhvati da dan krene kako treba – i onda se probudiš i odlučiš: danas doručak nije „samo kava“. Danas doručak ima...

Kažu da losos nije samo riba, nego lifestyle. Lagana, zdrava, fotogenična – i još se peče brže nego što ti stigne iskočiti reklama na...

Jogurt-limun umak s biljem 150 g grčkog jogurta 1 žlica majoneze (ako volite kremu više od zdravog razuma) sok i korica pola limuna 1...